Bồ Đào Mỹ Tửu “người tỉnh ta say”

Bồ Đào Nha là một trong những quốc gia có nền văn hóa lịch sử lâu đời nhất Châu Âu. Người dân Bồ Đào Nha luôn tự hào về bề dày lịch sử và nét văn hóa truyền thống đặc trưng của họ. Chúng ta có thể bắt gặp niềm tự hào ấy được thể hiện ở khắp mọi miền đất nước, từ những thành phố lớn, sầm uất cho đến những ngôi làng nhỏ bé, nên thơ và dung dị.
Bồ Đào Nha có lẽ đã quá nổi tiếng với nhiều Bảo tàng nghệ thuật, các giải Nobel Văn học, các lễ hội độc đáo, sôi nổi hay nền bóng đá lừng danh với những cái tên tầm cỡ thế giới như Cristiano Ronaldo, Eusébio, Manuel Rui Costa, Nuno Gomes… nhưng bạn đã nghe qua rượu vang Bồ Đào Nha chưa? – Loại rượu của xứ sở này có thể làm say lòng bất kì ai từng thử qua…

Rượu vang Bồ Đào Nha là loại vang có cá tính, là niềm tự hào của người Bồ Đào Nha

Việc sản xuất rượu vang Bồ Đào Nha đã xuất hiện từ thời Đế chế La Mã xa xưa vì đất nước này cũng có hơn 500 chủng loại nho khác nhau dùng để chế biến rượu. Một số giống nho đặc trưng chỉ được trồng ở Bồ Đào Nha (như Touriga Nacional), một số lại được trồng ở cả Tây Ban Nha (như Tinta Roriz, Tempranillo). Ngoài ra, các giống nho có nguồn gốc từ Pháp cũng được trồng ngày càng phổ biến như Cabernet Sauvignon và Chardonnay.

Việc sản xuất rượu vang Bồ Đào Nha đã xuất hiện từ thời Đế chế La Mã xa xưa vì đất nước này cũng có hơn 500 chủng loại nho khác nhau dùng để chế biến rượu

Với 260,000 hecta ruộng nho, hàng năm Bồ Đào Nha sản xuất khoảng 7 triệu hec tô lít rượu vang, trong đó có 3 triệu lít vang trắng Vinho verde, 650,000 héc tô lít rượu Porto và 250,000 héc tô lít rượu Madère. Hiện nay, Bồ Đào Nha có hơn 11 vùng địa phương chuyên sản xuất rượu vang, gồm Alentejo, Algarve, Beira, Dão, Douro, Minho, Montes, Ribatejo, Setúbal, Tejo, và Trás-os-Montes. Vì vậy, chúng ta cũng không quá bất ngờ khi Bồ Đào Nha là nước xuất khẩu rượu vang lớn thứ 7 trên thế giới. 

Bồ Đào Nha nổi tiếng với dòng rượu vang tăng cường là rượu Port được sản xuất ở Douro, nhìn chung vang Port có hương vị đậm đà hơn, ngọt hơn và có nồng độ cao hơn so với rượu vang thông thường. Nồng độ cồn trong loại rượu này chiếm khoảng 19-20%. Bạn có thể thưởng thức rượu vang Port như một loại đồ uống tráng miệng, hoặc dùng đi kèm với món tráng miệng vì vị ngọt của rượu sẽ khiến hương vị món tráng miệng thơm ngon hơn. 

Ngoài ra đất nước này còn nổi tiếng với dòng rượu vang hương vị nhẹ nhàng như Vinho Verde – một loại rượu vang dễ tiêu hóa và lợi tiểu, bổ dưỡng, nằm trong danh mục các loại rượu vang độc nhất và điển hình của Bồ Đào Nha. Ngày nay, đất nước này cũng đang thu hút nhiều sự chú ý đến các dòng vang mới, đậm đà như vang đỏ Douro Valley. 

Bạn có thể thưởng thức rượu vang Port như một loại đồ uống tráng miệng, hoặc dùng đi kèm với món tráng miệng

Sở dĩ Bồ Đào Nha duy trì được đặc tính độc đáo và thương hiệu uy tín trên thị trường rượu vang thế giới vốn đang cạnh tranh khốc liệt vì vang Bồ Đào Nha được sản xuất chủ yếu từ các giống nho nội địa chỉ có ở đất nước này

Bồ Đào Nha nằm trong vùng khí hậu ôn đới, chủ yếu là khí hậu biển, vì vậy các giống nho ở đây sinh trưởng phát triển mạnh mẽ. Bên cạnh đó, điều kiện khí hậu và cách sản xuất rượu ở mỗi vùng đều khác nhau nên những dòng rượu vang ở Bồ Đào Nha cũng đều có hương vị khác nhau. Do đó, nếu có cơ hội đặt chân đến đây, bạn sẽ được nếm thử nhiều loại rượu vang đa dạng. 

Rượu vang Bồ Đào Nha là loại vang có cá tính, là niềm tự hào của người Bồ Đào Nha. Rượu vang ở đây không phải là một thức uống xa xỉ, có giá cả rất phải chăng, mùi vị nhẹ nhàng, tươi mát và dễ làm say lòng người. 

Nếu có cơ hội đặt chân đến đây, bạn sẽ được nếm thử nhiều loại rượu vang đa dạng.

Rượu ngon khi uống cảm nhận đầu tiên phải chăng là vị đậm đà, đằm thắm nơi đầu lưỡi, rượu ngon phải chăng là tổng hợp hài hòa của nhiều vị khác nhau cả chua lẫn ngọt của nước nho, cả vị chát của vỏ nho, vị đắng của cuống nho và vị nồng của men rượu... Hương vị đậm đà hòa quyện đầy quyến rũ của vang Bồ Đào Nha phải chăng đã làm rất tốt điều đó mà vấn vương níu kéo không biết bao nhiêu người ?!

Quý nhà đầu tư quan tâm đến chương trình đầu tư định cư Bồ Đào Nha, hãy liên hệ với chúng tôi:

                                       ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
TP. Hồ Chí Minh
Tầng 5, Toà nhà Master, 155 Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP. HCM
Điện thoại: (028) 38 222 102 – Hotline: 0916 22 00 68

Hà Nội
Phòng 611, Lầu 6, Press Club, 59A Lý Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: (024) 39 367 967 – Hotline: 0988 139 238

Xem thêm: 

address icon
THÔNG TIN LIÊN HỆ

Văn phòng tại TP. HCM
Lầu 5, Toà nhà Master
155 Hai Bà Trưng, P. 6, Q. 3, TP. HCM
Tel: (028) 38 222 102 | Fax: (028) 38 221 202
0916 22 00 68

Văn phòng tại Hà Nội
Phòng 611, Lầu 6, Press Club
59A Lý Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tel: (024) 39 367 967 | Fax: (024) 39 368 069
0988 139 238

Email: info@ibid.vn
Website: www.ibid.vn
LIÊN HỆ NGAY